هفتمین جشنواره ملی-تاریخی آیین سنتی پخت سمنو در آشتیان با حضور مردم و شالیبافیان معاون گردشگری وزیر میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی وفراهانی فرماندار و بیاتی نماینده مردم تفرش، آشتیان و فراهان در مجلس شورای اسلامی و سایر مسئولین استانی و شهرستانی و مردم شهرستان آشتیان برگزار شد.
جشنواره سمنو از سال ۹۷ در آثار ناملموس کشور به ثبت رسیده است.
علیرضا امیری رئیس اداره میراث‌فرهنگی گردشگری و صنایع دستی شهرستان آشتیان جزئیات هفتمین جشنواره ملی پخت سمنو در این شهرستان را به شرح زیر اعلام کرد.
هفتمین جشنواره ملی آیین پخت سمنو در مجموعه ورزشی تختی شهرستان آشتیان و در این جشنواره ۲۰ کارگاه پخت سمنو در این جشنواره حضور دارند.
این جشنواره که به دلیل بیماری کرونا دو سال برگزار نشد امسال در روز‌های ۲۲ و ۲۳ اردیبهشت ماه در مجموعه ورزشی تختی شهر آشتیان برگزار شد.
در حاشیه این جشنواره نیز برنامه‌های فرهنگی هم، چون اجرای موسیقی سنتی، نمایشگاه صنایع‌دستی و سوغات، نمایش‌های خیابانی و اجرای بازی‌های بومی محلی در نظر گرفته‌شد.
تاکنون شش دوره جشنواره سمنوپزان در استان برگزار شده است و این جشنواره با هدف حفاظت و پاسداری از میراث ناملموس کشور و به همت اداره میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی، شورای‌اسلامی شهر و شهرداری آشتیان اجرا خواهد شد.
لازم به ذکر است جشنواره پخت سمنو در شهرستان آشتیان در سال ۱۳۹۷ به شماره ۱۷۳۴ در فهرست آثار ناملموس کشور ثبت شده است.
در حالی که پخت سمنو در دیگر نقاط کشور عموما در ایام نوروز برگزار میشود، اما در شهرستان آشتیان در تمام طول سال شاهد پخت سمنو هستیم که در نیمه اردیبهشت ماه تا اوایل خرداد به اوج خود میرسد.