به نقل از روابط‌عمومی استانداری قم، محسن امیدیان ضمن گفت و گو با نانوایان و مشتریان از نزدیک روند فعالیت این نانوایی ها را مورد بررسی قرار داد و گفت: خوشبختانه استان قم از بابت ذخایر کالا‌های اساسی از جمله آرد و نان در شرایط بسیار مطلوبی قرار دارد و جای هیچ گونه کمبود و نگرانی نیست.
او با اشاره به کنترل و نظارت مستمر بر فعالیت نانوایی‌ها در روز‌های اخیر گفت: بر اساس هماهنگی‌های به عمل آمده، تعدادی از نانوایی‌های سطح شهر موظف شده اند که بیش از ساعت کار همیشگی و تا نیمه‌شب اقدام به پخت نان کنند که در این زمینه جا دارد از همراهی و همکاری اتحادیه، صاحبان نانوایی و دیگر عوامل سپاسگزاری و قدردانی کنم.
معاون امور هماهنگی اقتصادی استاندار قم گفت: نظارت بر وضعیت نانوایی‌های استان با هدف جلب رضایت مردم با جدیت در دستور کار قرار دارد و با متخلفانی که حقوق مردم را تضییع کنند، به شدت برخورد قانونی می‌شود.
موضوع کیفیت پخت نان، سهمیه آرد، ساعت کاری، زمان تعطیلی واحد‌ها و مسائل بهداشتی نانوایی‌ها از جمله موارد مورد ارزیابی در بازید معاون استاندار قم بودند.