آقای بهداد گفت: طرح تشدید نظارت بهداشتی دامپزشکی در ماه مبارک رمضان ۱۴۰۱ و در ادامه طرح نظارت بهداشتی بر مراکز عرضه و به منظور تامین بهداشت فرآورده‌های خام دامی، با بیش از ۱۲ هزار بازدید از کلیه مراکز تولید، فرآوری ،بسته بندی و عرضه فرآورده‌های خام دامی از قبیل قصابی‌ها، مرغ فروشی‌ها، خودرو‌های ویژه حمل فرآورده‌های خام دامی، کشتارگاه‌های دام و طیور، سردخانه‌ها، کارگاه‌های فرآوری و بسته بندی فرآورده‌های خام دامی در تمام نقاط سطح استان آذربایجان شرقی را به طور مداوم تحت بازدید و نظارت ویژه قرار گرفتند.
در کشتارگاه‌های دام استان، ۶۲ هزار و ۳۱۱ راس گوسفند و بز و ۹۴۷۲ راس گاو، گوساله و گاومیش مورد بازرسی بهداشتی دامپزشکان قرار گرفت که میزان ۱۸ هزار و ۱۹۰ کیلوگرم لاشه و آلایش دامی غیر قابل مصرف انسانی تشخیص داده و ضبط و معدوم شد.
در کشتارگاه‌های صنعتی طیور استان نیز دامپزشکی بر ۴ میلیون و ۷۸۸ هزار و ۸۹۲ قطعه طیور نظارت بهداشتی داشته که از این تعداد میزان ۹۴ هزار و ۱۴۶ کیلوگرم لاشه و آلایش مرغی ضبط و از چرخه مصرف انسانی خارج شدند.
کارشناسان این اداره کل در رمضان سال ۱۴۰۱ بیش از ۸۶ تن انواع فرآورده خام دامی کشف و ضبط کردند که از این مقدار بیش از ۱۶ تن فرآورده خام دامی غیر بهداشتی و غیر قابل مصرف انسانی تشخیص داده شدند که با دستور مراجع قضایی معدوم شدند و مابقی موارد کشف شده در قالب توقیف موقت، در مرحله نمونه برداری و تحت آزمایش و بررسی قرار دارند.
پیرو بازرسی‌های انجام گرفته، ۹۵۴ خودرو انتقال گوشت دارای پروانه بودند و تعداد ۶۳ خودرو که به صورت غیر مجاز و عدم رعایت اصول بهداشتی دامپزشکی مبادرت به فروش مواد و فرآورده‌های خام دامی می‌کردند برخورد قانونی انجام گرفت همچنین در طی این مدت پرونده ۶۲ واحد متخلف بهداشتی تکمیل و به مراجع قضایی ارجاع داده شد.
وی در ادامه از مردم خواست تا فرآورده‌های خام دامی مورد نیاز خود را ضمن دقت به تاریخ تولید درج شده بر روی محصولات بسته بندی و همچنین توجه مهر دامپزشکی، از مراکز مجاز و تحت نظارت این اداره کل تهیه کنند و در صورت مشاهده هرگونه تخلف، مراتب را از طریق شماره تلفن گویای ۱۵۱۲ اطلاع دهند تا برخورد قانونی و لازم با متخلفین بهداشتی انجام پذیرد.