آقای فیروزی در نشست شورای آرد و نان اسکو با اشاره به حذف یارانه آرد نانوایی نوع ۳ گفت: حدود ۱۴ واحد نانوایی صنعتی در این شهرستان فعالیت میکنند که آرد نوع ۳ مصرف کرده و تاثیرچندانی در قیمت بازار ندارد.
حدود ۲۰۰ واحد نانوایی سنتی نیز در شهرستان اسکو نوع ۱و ۲ استفاده میکنند و همگی در حال فعالیت بر اساس برنامه و ساعات پخت هستند و از این نظر فعلا مشکلی در عرضه نان وجود ندارد.
مشکلات عمده در حوزه آرد و نان شهرستان تعطیلی خودسرانه نانوایان است.
نانوایانی که آرد یارانه دار و سهمیه خود را با تعطیلی خودسرانه غیرمجاز مصرف کرده و خارج از شبکه به فروش برسانند قطع سهمیه شده و به جریمه تعزیری محکوم میشوند.
طی یک هفته گذشته افزون بر ۳۰۰ مورد گشتهای نظارت و بازرسی از بازار این شهرستان انجام گرفته و منجر به تشکیل ۵۰ پرونده تعزیراتی شده است.
وی از شناسایی افراد مخل در بازار ماکارونی این شهرستان نیز خبر داد و گفت: افرادی در بازار به جمع آوری ماکارونیهای قبلی اقدام میکردند تا با بسته بندی و قیمت جدید دوباره به بازار عرضه کنند که شناسایی و جلوی آنها گرفته شده است.
مسئولان عزیز ، آن دسته از نانوایانی که با جواز نوع ۳ نان سنتی تولید میکنن و اتحادیه برامون جواز داده .
تکلیف ما چی میشه؟
آیا ما مابه التفاوت از دولت میگیریم؟