قهرمان شاهی گفت: هیچ واحد خبازی حق تعطیلی خودسرانه و یا افزایش قیمت را ندارد.
به گفته شاهی، نظارت شامل برخورد با هرگونه تخلف از جمله کم فروشی، گرانفروشی، تعطیلی خودسرانه، کاهش ساعت کاری و... است.
هیچ خبازی حق ندارد بجز روز تعطیلی که برای آن در نظر گرفته شده، پخت نان انجام ندهد. خبازی‌ها به هیچ عنوان حق افزایش خودسرانه قیمت نان را هم ندارند و با هرگونه گرانفروشی و افزایش قیمت خودسرانه نان برخورد می‌شود.
چنانچه مشاهده شود خبازی نسبت به فروش سهمیه آرد یارانه‌ای خود اقدام کرده، حتما برخورد خواهد شد.
قیمت کنونی هر کیسه آرد یارانه‌ای برای خبازی‌ها حدود ۵۰ هزار تومان و این قیمت برای آرد آزاد ۴۰۰ تا ۵۰۰ هزار تومان است.