یک قناد فرانسوی با استفاده از نوعی جلبک اقدام به شیرینی‌پزی می‌کند.
یکی از قنادان خلاق فرانسوی ریزجلبک‌ها را با خمیر مخلوط و از آن شیرینی درست می‌کند. او با این کار سهم کوچکی در حفاظت از اقلیم بازی می‌کند و شیرینی‌های هنرمندانه اش هم طرفداران زیادی یافته است.