برنامه تلویزیونی به خانه می‌گردیم، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش پخت آش بلغور دعوت کرد.
برای تهیه این غذای خوش طعم احتیاج داریم به:
بلغور گندم 1 پیمانه، برنج نیم دانه 1 پیمانه، لوبیا چیتی 1 پیمانه، لوبیا قرمز 1 پیمانه، پیاز 1 عدد، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به میزان لازم، تره 300 گرم، جعفری 300 گرم، نعنا 300 گرم، اسنفاج 300 گرم، ماست 1 لیتر، کشک 100 گرم، روغن به میزان لازم، نعنا خشک برای تزئین
در ادامه، آموزش مرحله به مرحله آش بلغور با ماست و کشک را مشاهده می‌کنید.
بیشتر بخوانید