برنامه تلویزیونی به خانه برمی‌گردیم، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش پخت كوفته شبت باقلا دعوت کرد.
برای تهیه این غذای خوش طعم احتیاج داریم به:
برنج ۱پ، باقلاسبز ۱.۲پ، شوید ۱۸۰ گرم، گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم، تخم مرغ ۱تا۲ عدد، زردچوبه ۱ق.چ، نمک و فلفل کمی، دانه گشنیز ۱ق.چ
مواد لازم سس کوفته:
پیاز ۱عدد، رب گوجه ۲ق.غ، فلفل سیاه ۱.۲ق.چ، زردچوبه ۱ق.ج، زرشک ۲ق.غ
در ادامه، آموزش مرحله به مرحله كوفته شبت باقلا را مشاهده می‌کنید.
بیشتر بخوانید