ریواس یک گیاه با طعم ترش است که از آن در تهیه غذا به ویژه در سوپ و خورشت استفاده می‌شود. ساقه‌های این گیاه سبز و قرمز است. نه تنها در تهیه غذا کاربرد دارد، بلکه از ریشه آن برای درمان بسیاری از بیماری‌ها نیز استفاده می‌شود. این گیاه سرشار از فیبر بوده و خواص بسیاری برای استخوان دارد و حتی برای کاهش وزن هم موثر است.گل‌های قرمز ریواس همچون یاقوتی سرخ معمولا در اردیبهشت ماه در دشت ها خودنمایی می‌کند و منظره چشم‌نوازی را می‌آفریند.
شهروند خبرنگار ما با ارسال تصاویری توجه گردشگران را به دشت ریواس در شهرستان بردسیر استان کرمان جلب کرده است.
منبع: شهروند خبرنگار - کرمان
بیشتر بخوانید: