«جلیبی» نام هندی زولبیا است که یک شیرینی پرطرفدار و قدیمی در هندوستان به شمار می‌رود. گفته می‌شود که زولبیا و بامیه در زمان قدیم برای ناصرالدین شاه به عنوان تحفه از هندوستان آورده شده و از آن پس در آشپزخانه دربار پخته شد.
در ادامه، فیلمی درباره این شیرینی و قدمت پخت آن در هندوستان را مشاهده می‌کنید.
بیشتر بخوانید: