برنامه تلویزیونی به خانه برمی‌گردیم، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش پخت مسخن دجاج دعوت کرد.
برای تهیه این غذای فلسطینی خوش طعم احتیاج داریم به:
برنج ۳پیمانه، سینه مرغ نصف ۱عدد، پیاز ۴عدد متوسط، سماق ۲قاشق سوپ خوری، روغن زیتون ۳/۴پیمانه، نمک، فلفل، زیره از هر کدام ۱قاشق چای خوری، دانه صنوبر یا خلال بادام ۲قاشق سوپ خوری
در ادامه، آموزش مرحله به مرحله مسخن دجاج را مشاهده می‌کنید.
بیشتر بخوانید