برنامه تلویزیونی به خانه برمی‌گردیم، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش پخت نان كشتا يا خلفا دعوت کرد.
برای تهیه این نان محلی گیلانی خوش طعم احتیاج داریم به:
آرد گندم: سه پیمانه، آرد برنج: نصف پیمانه، پوره کدوحلوایی: ۱ تا ۱/۵پیمانه، شکر: ۱/۴پیمانه، نمک: نوک ق چ، پودر شنبلیله: ۱/۵ق غ
در ادامه، آموزش مرحله به مرحله نان كشتا يا خلفا را مشاهده می‌کنید.
بیشتر بخوانید