کمال کریمی رئیس منابع طبیعی شهرستان بافق گفت: این گیاه مختص مناطق جنوب و جنوب غرب کشور است و از ریشه آن به عنوان ماده چسبناک و از گل و بوته آن به عنوان خوراکی و مصارف دارویی استفاده می‌شود.
او می گوید: سریش ایرانی تا زمانی که زنده و سبز باشد، کمتر مورد چرای دام قرار می‌گیرد، ولی بعد از زمان بذردهی و پخش بذر، قابلیت خوراکی پیدا می‌کند و دام از این گیاه زمانی که خشکیده است، تغذیه می‌کند.
به گفته کریمی طبع این گیاه سرد و خشک است و از بذر آن روغنی گرفته می‌شود که این روغن برای تسلب شریانی و درد مفاصل مفید است.
او گفت: وسعت مراتع شهرستان بافق بیش از ۷۰۰ هزار هکتار است و در این مراتع ۱۲۰ نوع گونه گیاهی وجود دارد.
رئیس منابع طبیعی بافق گفت: بیشترین گلدهی این گیاهان در بهار، فروردین و اردیبهشت است.