انتشار یافته: ۱
در انتظار بررسی: ۰
دستور خوب و کامل بود فقط بعد یک روز بامیه ها یکمی نرم شدن و خیلی شبیه بامیه هندی گلاب جامون شدن که خیلی خوشمزه ان.
برنامه تلویزیونی به خانه برمی‌گردیم، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش پخت شیرینی بامیه بدون تخم مرغ دعوت کرد.
برای تهیه این شیرینی خوش طعم احتیاج داریم به:
آرد ۳۰۰ میلی لیتر (یک و نیم لیوان)، روغن مایع ۱۸ گرم (۱و نیم ق س)، شکر ۳۰ گرم(۲ ق س )، وانیل ۱/۴ق چ، آرد ۱۵۰ گرم (۱و ۱/۴لیوان)، نشاسته ذرت ۳۰ گرم (۱/۳لیوان)
شربت:
آب ۲۰۰ گرم، شکر ۳۷۵ گرم، جوهر لیمو ۱/۸ ق چ، گلوکز ۱ ق س، گلاب ۲ ق س، زعفران ۱ ق س، هل ۱/۴ق چ
در ادامه، آموزش مرحله به مرحله شیرینی بامیه بدون تخم مرغ را مشاهده می‌کنید.
بیشتر بخوانید