این دستور پخت برای ۱۴ تا ۱۶ عدد زولبیای متوسط جوابگوست، نکته دیگر اینکه این دستور پخت، نیازی به خمیر مایه ندارد و به جای آن از بکینگ پودر استفاده می‌شود.
شربت هر چی غلیظ‌تر باشد، شهد، شیرین تر می‌شود پس به موقع شعله زیر شربت را خاموش کنید.
در مورد قیف هم، هر چه سوراخ قیف کوچک‌تر باشد، زولبیا ظریف‌تر می‌شود.
بیشتر بخوانید