دکتر مرتضی بحرانی در خصوص نظارت بهداشتی - قرنطینه‌ای در یکسال اخیر گفت: در بازدید و نظارت‌های بهداشتی-قرنطینه‌ای بر فرآورده‌های خام دامی، بر ۱۲۹ هزار ۲۸۳ محموله‌های فرآورده خام دامی به وزن ۲۰۹ هزار و ۸۱۰ تن به‌همت دامپزشکی استان در تمامی شهرستان‌ها انجام شد.
او می‌گوید: در این نظارت‌های قرنطینه‌ای، محصولات از نظر ویژگی‌های ظاهری (ارگانولپتیک)، وضعیت نشانه گذاری (لیبلینگ)، شرایط بهداشتی خودرو حمل محصول، دمای مناسب محصول در طی مسیر از مبدا تا مقصد، دمای مناسب در مقصد، تطابق محصول با گواهی بهداشتی صادره، انجام نمونه برداری در صورت لزوم، مورد توجه قرار می‌گیرند و پس از تایید تمامی شرایط و ضوابط بهداشتی-قرنطینه ای، اجازه بارگیری، تخلیه و مصرف محصول داده می‌شود.
مدیر کل دامپزشکی استان بوشهر بیان کرد: خودرو‌های حمل فرآورده‌های خام دامی که تحت نظارت دامپزشکی هستند و برای هر کدام کد رهگیری بهداشتی صادر می‌شود و برای هر محصول حمل شده، گواهی بهداشتی حمل در سامانه یکپارچه قرنطینه سازمان دامپزشکی صادر می‌شود که پس از حمل بهداشتی محصول محموله به‌همت دامپزشکان و کارشناسان بهداشتی بازدید و درصورت رعایت شرایط بهداشتی در طول مسیر، اجازه تخلیه و مصرف داده می‌شود.