جواد اعلمی گفت: دامپزشکی در سه حوزه مهم و اصلی، حفظ و حراست از سرمایه‌های دامی، مبارزه با بیماری‌های مشترک قابل انتقال از حیوان به انسان و نظارت بهداشتی بر چرخه تولید، نگهداری و عرضه کلیه فرآورده‌های خام دامی و تامین امنیت غذایی از مزرعه تا سفره فعالیت دارد که ارزش تقریبی سرمایه‌های دامی استان بیش از ۵۰ هزار میلیارد تومان برآورد می‌شود.
او گفت: البته صنایع تبدیلی و جانبی مانند کارخانه‌های خوراک دام و طیور، کشتارگاه‌های دام وطیور، مراکز بسته بندی، مراکز نگهداری و عرضه فرآورده‌های خام دامی، حمل‌ونقل هم که وابسته به جمعیت دام وطیور هستند وجود دارد.
مدیر کل دامپزشکی خراسان رضوی گفت: اگر ما بتوانیم تنها ۱۰ درصد از ضایعات و تلفات در این حوزه را کاهش دهیم ارزشی ۵ هزار میلیارد تومانی خواهد داشت و از این نکته مهم نباید غافل شویم که شغل بسیاری از مردم شهرستان‌های استان در زمینه دام وطیور و صنایع وابسته است و عملاً صنعتی بزرگ با اشتغال قابل توجه محسوب می‌شود، بنابراین حوزه دامپزشکی باید تقویت شود تا بتواند به وظیفه ذاتی خود عمل نماید.
اعلمی گفت: طرح تشدید نظارت بهداشتی ویژه نوروز و ماه مبارک رمضان آغاز شده است و کلیه شبکه‌های دامپزشکی استان در دو شیفت کاری بر چرخه کامل فرآورده‌های خام دامی نظارت دارند تا با توجه به افزایش مصرف فرآورده‌های پروتئینی با تخلفات احتمالی بهداشتی برخورد و محصولی سالم عرضه گردد.
در پایان این دیدار جواد اعلمی مدیرکل دامپزشکی خراسان رضوی، با افزایش سهمیه شهرستان خوشاب از قرارداد‌های طرح‌های توسعه، تجهیز بهتر شبکه دامپزشکی موافقت نمود.