برنامه تلویزیونی سیمای خانواده، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش پخت کوفته بلغور دعوت کرد.
برای تهیه این غذای خوش طعم احتیاج داریم به:
بلغور گندم یا جو 1 پیمانه، آرد 1/2 پیمانه، پیاز 1 عدد، بادمجان سرخ شده 2 عدد، جعفری 2 قاشق سوپ خوری، کره 50 گرم، نمک و فلفل به میزان لازم، آب جوش 1 پیمانه
در ادامه، آموزش مرحله به مرحله کوفته بلغور ترکیه‌ای را مشاهده می‌کنید.
بیشتر بخوانید