young journalists club
خورشت گیلانی شیرین قاتق که با نام خورشت آلو قیسی شناخته می‌شود از جمله غذاهای محلی این استان است که مرجان وکیل الرعایا کارشناس آشپزی به آموزش تهیه شیرین قاتق( خورشت آلو قیسی) پرداخته است.
برای تهیه این خورشت گیلانی، برنج،مرغ، پیاز، سیر، فلفل دلمه، زعفران، کشمش، زرشک، آلو، برگه، پودر هل کمی، نمک و فلفل، کره، آبلیمو، آویشن و دانه گشنیز لازم است.
بیشتر بخوانید: