باشگاه خبرنگاران جوان - برنامه تلویزیونی به خانه برمی‌گردیم، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش پخت الفته یا همان فته لبنانی دعوت کرد.
برای تهیه این الفته خوش طعم احتیاج داریم به:
سینه مرغ اب پزشده ۲۵۰ گرم، کدو، بادمجان، هویج، سیب زمینی، متوسط از هر کدام ۲عدد، پیاز رنده شده ۱عدد، نخود سبز ۱۵۰ گرم، جعفری ۱پیمانه، نان عربی یا پیتا ۲عدد، نمک وفلفل
مواد لازم برای سس:
ماست ۱پیمانه، سیر رنده شده ۲حبه، ارده ۲قاشق سوپ خوری، آبلیموه ۲قاشق سوپ خوری، نمک و فلفل به میزان لازم
در ادامه، آموزش مرحله به مرحله الفته را مشاهده می‌کنید.
بیشتر بخوانید
انتهای پیام/