باشگاه خبرنگاران جوان شیراز - آرش خسروانی با بیان اینکه این مقدار شیر برای تأمین امنیت غذایی و سلامت جامعه و در ۹ ماهه امسال تولید شد، گفت: این شهرستان دارای یک مرکز جمع آوری شیر است.
او گفت: ۱۰ واحد صنعتی شیری با ظرفیت ۱۰۰۰ راس و ۷۵ واحد گاوداری سنتی شیری با ظرفیت ۲۰۰۰ راس در این شهرستان فعالیت دارند که روزانه ۱۸.۵ تن شیر خام را تولید و روانه بازار مصرف می‌کنند و در مجموع موجب اشتغالزایی ۳۳ نفر در واحد‌های صنعتی و ۱۵۰ نفر در واحد‌های روستایی شده است.
خسروانی گفت: شیر لبنیات پرفایده و مفیدی است و خواص بسیار زیادی از جمله، کاهش اسیدیته بدن، از بین رفتن سموم بدن، کاهش خطر بیماری قلبی، افزایش ویتامین ها، تقویت استخوان ها، سلامت چشم، تأمین انرژی بدن و تأمین کلسیم بدن را دارد.
انتهای پیام/