باشگاه خبرنگاران جوان شیراز - مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بیضا گفت: پیش بینی می‌شود ۳۱۵۰ تن سیر شامل ۲۸۵۰ تن سیر تازه و ۳۰۰ تن سیر خشک از مزارع این شهرستان برداشت و روانه بازار‌های استان و همچنین استان‌های جنوب کشور و تهران شود.
منصور امیریان با اشاره به سطح ۱۲۵ هکتاری این محصول در شهرستان، گفت: کشت سیر در شهریور ماه انجام می‌شود و برداشت آن از آذر ماه آغاز و تا سال بعد ادامه دارد.
امیریان گفت: امسال با افزایش چهار برابری سطح کشت مکانیزه این محصول ۹۵ هکتار سیرسبز رقم محلی، جهت تازه خوری و ۳۰ هکتار سیر خشک رقم همدانی کشت شده است.
او گفت: متوسط برداشت زمستانه سیر تازه ۳۰ تن در هکتار و متوسط برداشت سیر خشک پاییزه ۱۰ تن است که با توجه به شرایط آب و هوایی دارای عملکرد مطلوب، عطر و طعم تند و بازار پسندی رضایت بخشی است.
او گفت: سیر تازه منبع خوبی از ویتامین‌ها، مواد معدنی و مواد گوگردی است، و طبعی گرم و خشک دارد که کاهنده فشار خون و چربی، همچنین ضد میکروب، قارچ، ویروس و ضد سرطان است.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بیضا گفت: در راستای ترویج کشت دانه‌های روغنی و خودکفایی در تولید روغن، گیاه کاملینا در بیضا جایگزین کلزا شد.
امیریان با بیان اینکه شدت آلودگی گل جالیز در مزارع این شهرستان بالا بوده و کلزا میزبان گیاه انگل گل جالیز است کشت این محصول میسر نبود، گفت: برای نخستین بار، کاملینا، دانه روغنی متحمل به تنش‌های محیطی در سطح ۴۰ هکتار به روش مکانیزه کشت شد و پیش بینی می‌شود کشت این محصول تا پایان دی ماه به ۱۰۰ هکتار برسد.
او با بیان اینکه بذر مورد استفاده رقم «سهیل» و به میزان شش کیلوگرم در هکتار است، گفت: در صورت آبیاری و بارندگی مناسب از هر هکتار، متوسط ۱۷۰۰ کیلوگرم دانه روغنی کاملینا برداشت خواهد شد.
امیریان گفت: کشت دانه روغنی کاملینا را با نظارت کامل کارشناسان تولیدات گیاهی شهرستان انجام دادیم و امیدواریم با حصول نتیجه چشمگیر در کشت این رقم جدید همانند دانه روغنی کلزا سالانه شاهد افزایش سطح زیر کشت آن در سطح شهرستان باشیم.
انتهای پیام/