به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان از شهرکرد، فرهاد رفیعی مدیر جهاد کشاورزی شهرکرد گفت: کشت زیره سبز به صورت پایلوت در سطح یک هکتار از اراضی شهر فرخشهر انجام شد.
او افزود: زیره سبز گیاهی علفی و یکساله است که در صنایع دارویی، ادویه‌ای و عطری کاربرد دارد و دارای فواید بی‌شماری است از جمله به علت داشتن فیبر بالا برای کاهش چربی شکمی و افزایش متابولیسم بدن مؤثر است.
بیشتر بخوانید
رفیعی اضافه کرد: زیره سبز در زمرۀ گیاهانی است که نیاز آبی کمی دارند و آستانۀ تحمل این گیاه نسبت به شوری آب و خاک بالا می‌باشد.
مهدی مکوندی کارشناس باغبانی مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان شهرکرد ضمن اشاره به کشت این گیاه توسط دستگاه نوتیلج در اراضی شهرستان گفت: میزان بذر مورد استفاده برای کشت، ۱۵ کیلوگرم در هکتار است و وزن هزار دانۀ زیره سبز ۴ تا ۳ گرم است.
او افزود: این گیاه قابلیت کشت دیم را دارد و در شرایط پراکنش مناسب بارندگی، میزان ۱۸۵ میلیمتر بارش برای تکمیل دورۀ رشد آن کافی است.
مکوندی قسمت مورد استفاده زیرۀ سبز را بذر آن عنوان کرد و خاطر نشان کرد: که ماده اصلی بذر، یک آلدئید به نام کومینول است و عملکرد بذر زیره سبز نیز ۱۰۰۰ تا ۸۰۰ کیلوگرم در هکتار است.
انتهای پیام/ف