به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان، برنامه تلویزیونی به خانه برمی‌گردیم، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش تهیه كوفته قلقلي برزيلي با سس مخصوص دعوت کرد.
برای تهیه این کوفته خوش طعم احتیاج داریم به:
گوشت چرخ کرده ۲۰۰گرم، تخم مرغ ۱ عدد کوچک، ترخون و مرزه تازه یا خشک ۳ ق غ، آرد سوخاری ۱/۳ پیمانه، ادویه(زردچوبه.فلفل سیاه.نمک.پودر سیر.زنجبیل)مقداری، سس سویا ۱/۴ پیمانه، شکر قهوه ای ۱/۴ پیمانه، سیر ۲ حبه، آناناس نگینی ۱/۲ پیمانه، آرد نشاسته ذرت ۳ ق غ، زعفران دم کرده مقداری، پیاز رنده شده ۱عدد کوچک
در ادامه، آموزش مرحله به مرحله كوفته قلقلي برزيلي با سس مخصوص را مشاهده می‌کنید.
بیشتر بخوانید
انتهای پیام/