به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان از قزوین، احسان نورانی معاون میراث‌فرهنگی استان گفت: پرونده ثبتی چهار اثر ناملموس استان شامل آیین سماق‌چینی روستای زناسوج در منطقه الموت‌غربی، مهارت بافت قلاب‌سنگ، مهارت سیاه‌مشق عمادالکتاب و مهارت تهیه گِله‌ترشی روستای نیاق آماده شده است و این آثار پس از تایید اعضای شورای ثبت میراث‌فرهنگی ناملموس کشور در فهرست آثار ملی ناملموس قرار خواهندگرفت.
نورانی افزود: سماق مهمترین محصول روستای زناسوج است و علاوه بر اهمیت اقتصادی این محصول برای روستا، عمده پوشش گیاهی این منطقه را درختچه‌های سماغ تشکیل می‌دهند و دارای منبع غنی از آهن و آنتی‌اکسیدان بوده که برای سلامتی بسیار مفید است.
به گفته وی، برداشت این محصول اوایل مهر‌ماه انجام و پس از برداشت و آماده‌سازی در بسته‌بندی‌های مختلف روانه بازار می‌شود.
معاون میراث‌فرهنگی استان گفت: پسته و بادام از محصولات عمده باغستان سنتی قزوین به‌شمار می‌روند که کلاغ زاغچه از آفات این محصولات است و باغداران برای فراری دادن و دفع این پرنده سلاحی دست‌ساز دارند که به آن «قلاب‌سنگ» یا «قلاق‌سنگ» گفته می‌شود که بیشتر جنبه ترساندن دارد و از سه بخش شامل دو دسته و بخش میانی شامل محل جاگذاری سنگ تشکیل شده است.
نورانی با اشاره به اینکه عمادالکتاب قزوینی از خوشنویسان سرشناس دوره قاجاریه است، اظهارکرد: شیوه سیاه‌مشق از جمله انشعابات خط نستعلیق است که از زمان میرعماد شروع شده و در دوره قاجاریه توسط هنرمندانی، چون میرحسین خوشنویس‌باشی، میرزاغلامرضا اصفهانی به اوج خود رسید، شیوه عمادالکتاب در سیاه‌مشق تکرار حروف به تعداد زیاد است تا جایی که برخی نقاط قطعه کاملا مرکبی می‌شود.
معاون میراث‌فرهنگی قزوین افزود: روستای نیاق از مهمترین مراکز کشت انگور در استان به‌شمار می‌رود که شیوه کشت این محصول در این منطقه به شکل کاملا سنتی بوده و همچنین تهیه فرآورده‌های انگور از جمله شیره، کشمش، سرکه و گله‌ترشی به روش گذشتگان انجام می‌شود. گله‌ترشی از جمله محصولات این منطقه است که در پاییز تهیه می‌شود و با آغاز فصل زمستان از آن استفاده می‌کنند که مهمترین استفاده آن شب چله یا شب یلدا است.
انتهای پیام/