به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان، برنامه به خانه برمی‌گردیم، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش تهیه مرغ کره ای هندی دعوت کرد.
برای تهیه این غذای هندی خوش طعم احتیاج داریم به:
مرغ بی استخوان ۳۰۰ گرم، ماست ۲ قاشق سوپ خوری، پوره سیر ۱ قاشق چای خوری، پوره زنجبیل ۱ قاشق مربا خوری، ادویه گراماسالا ½ قاشق سوپ خوری، آب ۲ قاشق سوپ خوری، نمک و فلفل قرمز
مواد لازم سس:
پیاز خورد شده ۱ عدد بزرگ، پوره سیر ۱ قاشق مربا خوری، پوره زنجبیل ۱.۱/۲ قاشق مبا خوری، ادویه گراماسالا ۱ قاشق مربا خوری، پوره گوجه فرنگی ۱ پیمانه، رب گوجه فرنگی ۱ قاشق سوپ خوری، بادام هندی ۱۲-۱۵ عدد، پودر فلفل قرمز، کره ۱۵ گرم، روغن مایع ۲ قاشق سوپ خوری، شنبلیله خشک ۱ قاشق مرباخوری در صورت تمایل، آب ۱/۲ پیمانه، خامه ۱/۳پیمانه
در ادامه، آموزش مرحله به مرحله مرغ کره ای هندی را مشاهده می‌کنید.
بیشتر بخوانید
انتهای پیام/