به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از تبریز،حمزه زاده مدیرکل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی آذربایجان شرقی گفت: جشنواره غذاهای سنتی اهر با هدف احیا و حفظ غذاهای سنتی و بومی منطقه از ۱۸ تا ۲۰ آبان در خانه تاریخی قاسم خان اهری برگزار می‌شود.
مدیر کل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی آذربایجان شرقی افزود: این جشنواره در این سه روز به‌صورت اختصاصی به ترتیب به ارائه غذاهای اهر پیتی سی، دیزبین اریشته سی و نان یئتدی قات و شیرینی اهری خواهد پرداخت.
وی افزود: همچنین همزمان با برگزاری این جشنواره‌ها، مسابقه آشپزی غذاهای سنتی اهر با مشارکت مرکز آموزش فنی و حرفه‌ای شهرستان که شامل غذا‌هایی نظیر خشیل، قویماخ، اوماج حلواسی، اوماج آشی، دویمانج و شوربا است برگزار می‌شود و پس از داوری در انتهای جشنواره از نفرات برتر با اهدای جوایزی تقدیر خواهد شد.
حمزه زاده اظهار داشت: جشنواره‌های مذکور با مشارکت شهرداری و شورای اسلامی شهر اهر برگزار می‌شود و علاقمندان می‌توانند در روز‌های ذکرشده با حضور در خانه تاریخی قاسم خان اهری از غذاهای پخت شده و برنامه‌های فرهنگی پیرامون این جشنواره بهره‌مند شوند.
انتهای پیام/ک