به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از شیراز، آرش خسروانی مدیر جهاد کشاورزی شهرستان خرم بید با بیان اینکه این شهرستان بنا به شرایط متفاوت آب و هوایی از جمله مناطق کوهستانی پیشتاز در تنوع بسیاری از محصولات است اظهار کرد: بیش از ۱۹۳ هکتار باغ آلو بخارا در این شهرستان وجود دارد که متوسط برداشت آلو در هر هکتار ۲۰ تن بوده است.
او تصریح کرد: امسال به دلیل سرمازدگی شدید بهاره در دو مرحله، خسارت زیادی به باغ‌های آلو‌بخارا وارد آمد و میزان محصول به شدت کاهش یافت به طوری که در هر هکتار ۸ تن محصول تولید شد.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان خرم بید گفت: برداشت آلو هر ساله از اواسط شهریور ماه آغاز می‌شود و کار برداشت در این شهرستان ۳۰ روز ادامه دارد و این محصول پر خاصیت آلو بخارا بعد از برداشت به صورت سنتی به دو روش، تیزابی و جوشاندنی در آب فرآوری و خشک می‌شود.
انتهای پیام/