به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از مشهد، سعید خوش قامت مدیر جهاد کشاورزی مشهد گفت: مشهد به جهت بهره مندی از آب و خاک مناسب یکی از مناطق مستعد کشت خیار و قطب تولید این محصول در استان به شمار می‌رود و پیش بینی می‌شود امسال بالغ بر ۸ هزار تن محصول خیار در این شهر تولید گردد که نقش مهمی در اشتغال و رونق اقتصادی منطقه دارد.
او افزود: ایجاد اشتغال برای محصول خیار ۴۰۰نفر به صورت ثابت و ۴۰۰۰ نفر به صورت فصلی میباشد، استفاده از کارخانه‌جات فرآوری خیار از جمله کارخانه خیار شور در سال‌های اخیر، مزیتی است که کشاورزان را به کشت این محصول ترغیب کرده است.
مدیر جهاد کشاورزی مشهد ادامه داد: سطح زیر کشت خیار در مشهد ۲۰۰ هکتار است که پیش بینی می‌شود هر هکتار بالغ بر ۴۰ تن بازدهی محصول داشته باشد و در کل مزارع خیار مشهد بالغ بر ۸ هزار تن میوه خیار برداشت گردد.
انتهای پیام//ف.ح