به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از مشهد،مهدی باقری رئیس اتحادیه فروشندگان گوشت دامی مشهد گفت: در حال حاضر وضعیت بازار ثابت بوده و هیچ کمبود گوشتی وجود ندارد، ولی با توجه به مشکلات بوجود آمده از جمله وضعیت بد دام، گرانی نهاده‌ها و...، طبق پیش بینی‌های ما متاسفانه در ماه‌های آینده با روند افزایشی قیمت گوشت مواجه خواهیم شد.
او افزود: با توجه به گرانی نهاد‌های دامی وخشکسالی حادث شده، دامداران مجبور به کشتار دام‌های مولد هستند، چون نگه داشتن دام در حال حاضر هیچ توجیه اقتصادی ندارد، بنابراین، ترجیح می‌دهند که کشتار کنند.
رئیس اتحادیه فروشندگان گوشت دامی مشهد ادامه داد: به جز مواردی که به آن اشاره کردم، متاسفانه خروج دام زنده هم از مشهد و استان در ایجاد وضعیت موجود بی تأثیر نیست و دلیلش هم این است که در کشورهای دیگر دام‌زنده گرانتر بوده، کشورهای عربی مانند عمان، عراق و... دام مولد ما را می‌خرند که برای دامدار به صرفه‌تر است، متاسفانه بخشی از این دام‌ها حتی به صورت قاچاق از کشور خارج می‌شود.
باقری بیان کرد : استان خراسان مهد دام‌کشور است و گوشت مصرفی استان‌های دیگر مانند سیستان و بلوچستان، تهران و... نیز تأمین می‌کند، البته با توجه به وضعیت مشهد و استان طی مکاتبات متعددی که با مسئولیت ذی ربط و نهاد‌های نظارتی و اجرایی داشتیم، خواسته ایم که صادرات داخلی محدود شود تا بتوانیم وضعیت بازار گوشت را در مشهد تحت کنترل داشته باشیم.
بیشتر بخوانید
او در توضیح گرانی بازار گوشت با توجه به فرا رسیدن ماه محرم تصریح کرد: در سال‌های پیش از این چند هفته مانده به ماه محرم متاسفانه برخی با خرید و احتکار دام برای استفاده در روز‌ها و شب‌های ماه محرم بودند که با توجه به گرانی نهاده‌های دامی امسال این قضیه هیچ توجیه اقتصادی ندارد، ولی این گرانی‌ها به لحاظ تقاضا و مصرف بیشتر گوشت قرمز در این ماه بیشتر خواهد بود، هر چند همه سعی من و همکارانم این است که از بروز این اتفاقات جلوگیری کنیم، ولی با توجه به وضعیت موجود بازار به نظر شدنی نیست.
رئیس اتحادیه فروشندگان گوشت دامی مشهد در پاسخ به این سوال که با توجه به گرانی گوشت چرا قیمت در برخی سوپر‌های گوشتی از حد نرمال پایین‌تر است؟ تأکید کرد: تعیین قیمت گوشت قرمز به عوامل مختلف و متغییری از جمله نوع، برش و میزان چربی گوشت بستگی داشته، اما با این حال نمی‌توان منکر تخلفات این صنف شد که این اتفاقات عموما در واحد‌های صنفی بدون مجوز اتحادیه صورت می‌گیرد که در صورت مشاهده یا اخذ گزارش‌های مردمی با آن‌ها برخورد خواهد شد، چون گاهی گوشت گوسفند نر را به جای گوسفند ماده به مردم عرضه می‌کنند که این در صنف ما تخلف است و با متخلف برخورد می‌شود.
منبع: قدس آنلاین
انتهای پیام//م.م