سایر زبان ها

صفحه نخست

سیاسی

بین‌الملل

ورزشی

اجتماعی

اقتصادی

فرهنگی هنری

علمی پزشکی

فیلم و صوت

عکس

استان ها

شهروند خبرنگار

وب‌گردی

سایر بخش‌ها

۱۲ دلیل که هر روز زنجبیل بخورید!

زنجبیل فواید زیادی برای سلامتی دارد و در بهبود مشکلات گوارشی و درمان میگرن موثر است.

به گزارش حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، زنجبیل سرشار از ویتامین C است، حتی جریان خون را بهبود می‌بخشد و برای تسکین سردرد بسیار عالی است. با مصرف این ماده غذایی می‌توانید جریان خون را در بدن‌تان بهبود بخشید.

زنجبیل از دوران باستان به عنوان یکی از ادویه‌های دارویی، کاربرد فراوانی داشته است. خوشبختانه می‌توان زنجبیل را به شکل‌های مختلف در برنامه غذایی گنجاند و از فواید آن بهره‌مند شد.

فرایند هضم را بهبود می‌دهد

یکی از محبوب‌ترین و معروف‌ترین فایده‌های زنجبیل کمک به بهبود هضم غذاست. این خوراکی خاصیت ضد التهابی دارد و به همین دلیل برای مقابله با ناراحتی‌های گوارشی از جمله حالت تهوع، التهابات معده و تحریکات روده مفید خواهد بود.

سرشار از آنتی اکسیدان‌

آنتی‌اکسیدان‌ها ترکیباتی هستند که با آسیب‌های سلولی ناشی از رادیکال‌های آزاد مقابله می‌کنند. رادیکال‌های آزاد ملکول‌هایی هستند که در بدن جمع شده و زمینه‌ساز بیماری‌های جدی مانند سرطان می‌شوند؛ این ریشه مغذی منبع غنی از آنتی اکسیدان هاست که می‌تواند از سلامتی محافظت کرده و از بروز پیری زودرس پیشگیری کند. 

درمان سرماخوردگی و آنفلوانزا 

زنجبیل برای بهبود علائم سرماخوردگی و آنفلوانزا عالی است. خواص ضد التهابی آن به باز شدن مجاری تنفسی کمک می‌کند. دمنوش زنجبیل خلط آور خوبی است و می‌تواند به بدن در دفع عوامل بیماری‌زا کمک کند.

جریان خون را بهبود می‌هد

زنجبیل به حذف کلسترول بد خون کمک می‌کند و مانع مسدود شدن عروق می‌شود. این خواص باعث شده تا زنجبیل ماده عالی برای سلامت سیستم قلبی عروقی و جریان خون محسوب شود. با این حال، نباید در مصرف آن زیاده روی کنید، زیرا در صورت همزمانی با مصرف دارو ممکن است عوارض جانبی داشته باشد؛ بنابراین بهتر است ابتدا با پزشک مشورت شود.

تسکین درد‌های مفصلی

خواص ضد التهابی و مسکن زنجبیل باعث شده تا درمان مؤثری برای کاهش درد‌های مفصلی من جمله آرتریت باشد. زنجبیل همچنین به رفع اسپاسم نیز کمک می‌کند و در بهبود علائم درد‌های قاعدگی و عضلانی بسیار عالی است.

بهبود سردرد میگرنی

درد میگرن زمانی حس می‌شود که پروستاگلاندین‌ها انبساط و انقباض‌هایی در عروق مغزی ایجاد کنند. این فعالیت غیر عادی التهاب ایجاد کرده، فشار خون را بالا می‌برد که در نتیجه درد‌های شدیدی را احساس می‌کنید. با این حال، ریشه زنجبیل مانع از این عملکرد پروستاگلاندین‌ها می‌شود. اگر می‌خواهید بیشترین تاثیر را بگیرید، توصیه می‌شود با شروع نخستین علائم سردرد، زنجبیل مصرف کنید.

 التهاب را کاهش می‌دهد

این ریشه خوراکی ترکیباتی دارد که مانند یک داروی ضد التهاب قوی عمل می‌کنند و می‌توانند به تسکین انواع درد‌ها و التهابات کمک کند. این تاثیر به حدی خوب است که بعضی از متخصصان توصیه می‌کنند زنجبیل به عنوان درمان جایگزین برای بهبود بیماری‌هایی مانند آرتریت استفاده شود. به علاوه، این کاهش التهابات مزمن موجب کاهش خطر ابتلا به سرطان می‌شود.

زنجبیل به مقابله با دیابت کمک می‌کند

مصرف زنجبیل به طور روزانه می‌تواند مقدار قند خون را تا حدود ۳۰درصد کاهش دهد. همچنین تولید انسولین را در بیماران مبتلا به دیابت نوع دو، ۱۰درصد بالا می‌برد. البته مصرف زنجبیل باید با مشورت پزشک باشد.

دارای خواص ضد سرطانی است

آنتی اکسیدان‌ها، ویتامین‌ها، ترکیبات فیتوشیمیایی و مواد معدنی موجود در زنجبیل مانع از افزایش استرس شده و به تقویت سیستم ایمنی کمک می‌کند. به این ترتیب، بدن توانایی مقابله با سلول‌های سرطانی را خواهد داشت. همچنین، مطالعات مختلف نشان می‌دهد که این ریشه خوراکی به پیشگیری و درمان سرطان پروستات، تخمدان و سینه کمک می‌کند. 

 با میکروب‌ها مبارزه می‌کند

برخی ترکیبات شیمیایی موجود در زنجبیل تازه به بدن شما در دفع میکروب‌ها کمک می‌کند. آن‌ها به ویژه در توقف رشد باکتری‌هایی مانند E.coli موثر هستند و همچنین ممکن است ویروس‌هایی مانند RSV را از شما دور نگه دارند.

به سلامت دهان و دندان کمک می‌کند

از خواص زنجبیل تاثیر مثبت آن روی سلامت دهان و دندان است. قدرت ضد باکتریایی زنجبیل می‌تواند لبخند شما را زیبا کند. ترکیبات فعال موجود در زنجبیل به نام جینجرول از رشد باکتری‌های دهان جلوگیری می‌کند. این باکتری‌ها می‌توانند باعث بیماری پریودنتال، عفونت جدی لثه شوند.

 درد عضلات را تسکین می‌دهد

زنجبیل درد عضلانی را برطرف نمی‌کند، اما می‌تواند به مرور زمان درد را تسکین دهد. در برخی از مطالعات، افرادی که بعد از ورزش درد عضلات داشتند و زنجبیل مصرف کردند، روز بعد درد کمتری را نسبت به کسانی که زنجبیل مصرف نکرده بودند، تجربه کردند.

انتای پیام/

تبادل نظر
آدرس ایمیل خود را با فرمت مناسب وارد نمایید.
نظرات کاربران
انتشار یافته: ۱۳
در انتظار بررسی: ۰
ناشناس
۱۳:۳۷ ۲۰ مرداد ۱۴۰۰
دو بار مقاله را خواندم اما برای تمام این ادعا ها هیچ منبع علمی و تحقیقاتی ذکر نشده. چون از دوران باستان زنجبیل مورد توجه بوده پس برای هر بیماری باید مصرف شود؟!!
ناشناس
۰۱:۵۵ ۱۹ مرداد ۱۴۰۰
یه روز میگن زنجبیل بخورید یه روز میگن نخورید بده شما با خودتون چند چند هستید
ناشناس
۰۱:۵۲ ۱۹ مرداد ۱۴۰۰
تو هوای گرم زنجبیل خوبه؟!! بابای من گرمی داره همش، اینو بخوره دیگه مستقیم باید بره دکتر، اونجا هم کرونا میگیره، مستقیم باید بره بستری بشه!
زینب
۰۰:۵۷ ۱۹ مرداد ۱۴۰۰
زنجبیل باعث کاهش سطح پلاکت، خونریزی داخلی و التهاب عروق می‌شود، این هم سه دلیل که «هر روز» زنجبیل نخورید. به اندازه بخورید؛ مثل هر چیز دیگری.
ناشناس
۰۰:۰۶ ۱۹ مرداد ۱۴۰۰
بگید باعث سوزش معده و سقط جنین در دوز بالا میشه
ناشناس
۲۳:۴۲ ۱۸ مرداد ۱۴۰۰
مقالات علمی در مجلات معتبر پزشکی چاپ شده اند که نشان می دهند مصرف همه روزه زنجبیل سبب تحلیل و کوچکتر شدن ابعاد کلیه ها در انسان می شود. مصرف زنجبیل خوب است، اما بر طبق دستورالعمل های طب سنتی ایران دوره های مصرف تمامی داروهای گیاهی محدود بوده و همیشه با دوره استراحت و عدم مصرف همراه است.
حامد
۲۳:۱۶ ۱۸ مرداد ۱۴۰۰
زیاده روی در هر چیزی بیماری زا هستش ، فرقی نمیکنه زنجبیل باشه یا چیز دیگه.
پس لطفا اینقدر نگین فلان چیز رو هر روز بخورید خوبه
ناشناس
۲۰:۴۴ ۱۸ مرداد ۱۴۰۰
گرونه، ضمنا هر روز بخوری نابود میشی.
ناشناس
۱۹:۰۷ ۱۸ مرداد ۱۴۰۰
این چه توصیه ای هست که به مردم میکنید مصرف زیاد زنجبیل ضرر داره یکی از مضراتش که خودم و مادرم به خاطر مصرف بیش از حد زنجبیل دچار شدیم تپش قلب شدید بود
ناشناس
۱۷:۵۶ ۱۸ مرداد ۱۴۰۰
قیمتش خیلی بالا هست مگر نه همه دوست می دارند هر روز بخورند. انشاالله که در دولت جدید هم اقتصاد شکوفا بشود هم صادرات و واردات رونق پیدا کند. واقعیت این هست که یکی از ارکان آزادی تجارت آزاد هست. تجارت آزاد باعث کاهش قیمت و افزایش رقابت پذیری همراه با افزایش شغل می شود.
رباطی
۱۸:۳۱ ۱۸ مرداد ۱۴۰۰
دولت جدید بیاد
رنگ اش نمبینی
ناشناس
۲۳:۴۰ ۱۸ مرداد ۱۴۰۰
یه روز میگن خوبه
یه روز میگن خوب نیست
ناشناس
۲۳:۵۸ ۱۸ مرداد ۱۴۰۰
دولت حسن کلید همه چیز پر کرد