به گزارش خبرنگار صنعت،تجارت و کشاورزی گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، روغن زیتون یکی از خوراکی‌های بسیار مغذی در بین اقلام خوراکی است که نسبت به روغن‌های آفتاب گردان از ارزش غذایی بیشتری برخوردار است.
روغن زیتون در برخی از کشور‌ها مانند ایتالیا و اسپانیا مصرف بسیار زیادی دارد به طوری که سالانه در اسپانیا بیش از یک میلیون و ۱۰۰ تن از این خوراکی در موارد گوناگون استفاده می‌شود.
در این گزارش به سراغ ۱۲ روغن زیتون مختلف رفته ایم که از معروفیت خاصی برخوردارند همچنین قیمت آن‌ها نیز رکورددار قیمت روغن زیتون در جهان هستند.
ایتالیا با توجه به اینکه دومین کشور بزرگ مصرف کننده روغن زیتون در جهان است، یک نوع از این روغن را تولید می‌کند که با قیمت ۲۰ دلار در کشور خود و بازار‌های جهانی می‌فروشد، قیمت ریالی این روغن زیتون با احتساب دلار ۲۴ هزار تومان حدود ۴۸۰ هزار تومان می‌شود.
روغن زیتون آمریکایی به دلیل استفاده از طمع دهنده‌های طبیعی که عطر میوه و خشکبار به آن داده اند، قیمت را تا ۲۰ دلار بالا برده و باعث شده تا در شماره ۱۱ این لیست قرار گیرد.
روغن زیتون شماره ۸ با قیمت ۲۲ دلار پر فروش‌ترین روغن زیتون در کشور ایتالیا است که دلیل آن را می‌توان شیشه زیبا، شفافیت روغن و تازگی آن دانست.
با توجه به اینکه مصرف روغن زیتون در کشور اسپانیا بسیار زیاد است، به این محصول به چشم هدیه هم دیده می‌شود، روغن زیتون اسپانیولی مارولا یک هدیه بسیار ارزشمند با قیمت ۲۸ دلار در این کشور است.
روغن زیتون شماره ۶ از این لیست که مجدد ساخت کشور اسپانیا است، طی چند سال متوالی برنده جایزه‌های مختلف بهداشتی شده است. این روغن با قیمت ۳۱ دلار یعنی حدود ۷۵۰ هزار تومان فروخته می‌شود.
کشور پرتغال تولیدکننده روغن زیتون شماره ۵ از این لیست با قیمت ۳۲ دلار است، انواع کاسنی شیرین و تلخ، گردوی خاکی، عطر و طعم کنگر فرنگی متراکم، برگ گوجه فرنگی و برگ زیتون مواد اولیه تولید روغن زیتون پرتغالی هستند.
Ellora یکی از معروف‌ترین برند‌های تولیدکننده روغن زیتون در جهان است که توسط کشور یونان تولید می‌شود. این روغن ۳۳ دلاری از برگ و محصول درخت‌هایی حاصل می‌شود که در کنار دریای اژه رشد می‌کنند.
شرکت ایتالیایی Tuscany تولید کننده روغن زیتون شماره ۳ از لیست گران‌ترین‌ها است که بسیاری از بزرگ‌ترین سر آشپز‌های مطرج جهان از این روغن در پخت و پز‌های خود استفاده می‌کنند. قیمت این محصول ۷۵ دلار یعنی حدود یک میلیون و ۸۰۰ هزار تومان است.
روغن زیتون ۱۹۶ دلاری ایتالیایی که تمام مواد اولیه آن دست چین هستند، در بازار‌های بین المللی طرفداران زیادی دارد. طرز تهیه این روغن زیتون برای اولین بار در سال ۱۳۸۸ میلادی یعنی بیش از ۶۳۰ سال گذشته توسط یک خانواده ایتالیایی به دست آمده است.
یک بطری ۵۰۰ میلی لیتری از روغن زیتون ترکیب شده با آب طلای ۲۴ عیار که ۷۲۹ دلار قیمت دارد. علاوه بر استفاده از طلا در این روغن زیتون، قدمت تولید این نوع از روغن زیتون به ۳ هزارو ۵۰۰ سال قبل باز می‌گردد.
انتهای پیام/