به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،امروز قصد داریم دستور پخت خوراک سبزیجات به سبک چینی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.
مواد لازم خوراک سبزیجات به سبک چینی:
فیله مرغ ۴۰۰ گرم
فلفل دلمه‌ای ۱ عدد
پیاز ۲ عدد
هویج ۲ عدد
کدو ۲ عدد
قارچ ۵۰۰ گرم
سویا سس ۶ قاشق غذا خوری
روغن زیتون ۲ قاشق غذا خوری
کنجد ۲ قاشق غذا خوری
نودل ۴ بسته
طرز تهیه خوراک سبزیجات به سبک چینی:
ابتدا تمام سبزیجات و فیله مرغ را بصورت خلالی خرد می‌کنیم.
در قابلمه‌ای با حرارت نسبتاً بالا ابتدا فیله مرغ و هویج را ۲ الی ۳ دقیقه با روغن زیتون تفت می‌دهیم.
بعد از آن به ترتیب، پیاز، فلفل دلمه، کدو و قارچ را اضافه می‌کنیم و سس سویا را تدریجی به مواد اضافه می‌کنیم.
بعد از گذشت ۱۵ دقیقه غذا آماده سرو کردن است.
نکته‌های غذا:
خوراک سبزیجات احتیاج به زمان پخت زیادی ندارد.
نودل را در صورت تمایل بعد از جوشاندن و پختن آبکش می‌کنیم، در ظرف مورد نظر ریخته و سبزیجات را روی نودل‌ها می‌ریزیم. در آخر هم کمی کنجد روی غذا می‌پاشیم.
منبع بیتوته
انتهای پیام/