سایر زبان ها

صفحه نخست

سیاسی

بین‌الملل

ورزشی

اجتماعی

اقتصادی

فرهنگی هنری

علمی پزشکی

فیلم و صوت

عکس

استان‌ها

شهروند خبرنگار

وب‌گردی

سایر بخش‌ها

طرز پخت قورمه جگر

در این مطلب روش تهیه قورمه جگر آموزش داده شده است.

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه قورمه جگر را به شما عزیزان آموزش دهیم با ما همراه باشید.

مواد لازم:

جگر گوسفند ۱ عدد
سیب زمینی ۲ عدد
گوجه فرنگی ۴ عدد
پیاز داغ ۴ قاشق غذا خوری
نمک و زرد چوبه و فلفل به میزان لازم
جعفری خرد شده ۴ قاشق غذا خوری
رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذا خوری

طرز تهیه:

جگر را به ابعاد تقریبی ۲در ۲ سانتیمتر خرد کنید و بامقداری آب و نمک و زرچوبه و فلفل بپزید. سیب زمینی‌ها وگوجه فرنگی را پوست کنده به اندازه جگر خرد کنید. یک ساعت مانده به پایان طبخ سیب زمینی‌ها را اضافه کرده با حرارت ملایم بپزید و بقیه مواد را در ۱۰ دقیقه آخر اضافه نمایید.(بدون سیب زمینی هم این غذا را میتوانید درست کنید.)

منبع: بیتوته

انتهای پیام/

تبادل نظر
آدرس ایمیل خود را با فرمت مناسب وارد نمایید.
نظرات کاربران
انتشار یافته: ۴
در انتظار بررسی: ۰
ناشناس
۱۲:۰۹ ۱۶ خرداد ۱۴۰۰
حتما جگر سفیده
ناشناس
۲۳:۵۰ ۱۵ خرداد ۱۴۰۰
فقط میخواست ی چیزی گفته باشه
ناشناس
۱۹:۱۸ ۱۵ خرداد ۱۴۰۰
مگه پخت جگر چه قدر طول مى كشه تازه سيب زمينيها را يك ساعت مونده اضافه مى كنيم
سیمین
۲۳:۵۰ ۱۵ خرداد ۱۴۰۰
فقط میخواست ی چیزی گفته باشه