سایر زبان ها

صفحه نخست

سیاسی

بین‌الملل

ورزشی

اجتماعی

اقتصادی

فرهنگی هنری

علمی پزشکی

فیلم و صوت

عکس

استان ها

شهروند خبرنگار

وب‌گردی

سایر بخش‌ها

طرز پخت قورمه جگر

در این مطلب روش تهیه قورمه جگر آموزش داده شده است.

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه قورمه جگر را به شما عزیزان آموزش دهیم با ما همراه باشید.

مواد لازم:

جگر گوسفند ۱ عدد
سیب زمینی ۲ عدد
گوجه فرنگی ۴ عدد
پیاز داغ ۴ قاشق غذا خوری
نمک و زرد چوبه و فلفل به میزان لازم
جعفری خرد شده ۴ قاشق غذا خوری
رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذا خوری

طرز تهیه:

جگر را به ابعاد تقریبی ۲در ۲ سانتیمتر خرد کنید و بامقداری آب و نمک و زرچوبه و فلفل بپزید. سیب زمینی‌ها وگوجه فرنگی را پوست کنده به اندازه جگر خرد کنید. یک ساعت مانده به پایان طبخ سیب زمینی‌ها را اضافه کرده با حرارت ملایم بپزید و بقیه مواد را در ۱۰ دقیقه آخر اضافه نمایید.(بدون سیب زمینی هم این غذا را میتوانید درست کنید.)

منبع: بیتوته

انتهای پیام/

تبادل نظر
آدرس ایمیل خود را با فرمت مناسب وارد نمایید.
نظرات کاربران
انتشار یافته: ۴
در انتظار بررسی: ۰
ناشناس
۱۲:۰۹ ۱۶ خرداد ۱۴۰۰
حتما جگر سفیده
ناشناس
۲۳:۵۰ ۱۵ خرداد ۱۴۰۰
فقط میخواست ی چیزی گفته باشه
ناشناس
۱۹:۱۸ ۱۵ خرداد ۱۴۰۰
مگه پخت جگر چه قدر طول مى كشه تازه سيب زمينيها را يك ساعت مونده اضافه مى كنيم
سیمین
۲۳:۵۰ ۱۵ خرداد ۱۴۰۰
فقط میخواست ی چیزی گفته باشه