سایر زبان ها

صفحه نخست

سیاسی

بین‌الملل

ورزشی

اجتماعی

اقتصادی

فرهنگی هنری

علمی پزشکی

فیلم و صوت

عکس

استان‌ها

شهروند خبرنگار

وب‌گردی

سایر بخش‌ها

آب را با لیمو مزه‌دار نکنید!

اگر شما هم از افرادی هستید که عادت به انداختن برش‌های لیمو در آب خود دارید، باید این رویه را تغییر دهید.

به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، به نقل از پایگاه «healthdigest» شاید شما هم زمانی که به رستوران‌ و یا کافه‌ می‌روید، تصور می‌کنید درخواست یک لیوان آب به همراه یک برش لیمو در نوشیدنی شما، تازه‌ترین و سالم‌ترین انتخابی است که می‌توانید داشته باشید اما باید به شما بگوئیم که تحقیقات خلاف این مطلب را نشان می‌دهد.

متاسفانه در رستوران‌ها، برش‌های لیمو ممکن است مقدار ناچیزی ویتامین سی به نوشیدنی شما بیافزاید. بر اساس یک پژوهش که در مجله «انجمن ملی بهداشت محیط» آمریکا (NEHA) در سال ۲۰۰۷ منتشر شده، نشان می‌دهد تا ۷۰ درصد از برش‌های لیمویی که در رستوران‌ها سرو می‌شود، مملو از باکتری است. مسئله حتی از این هم وحشتناک‌تر است. محققان موفق شدند ۲۵ گونه مختلف از باکتری‌ها را شناسایی کنند که از جمله آن‌ها می‌توان به «اشریشیا کلی»، مخمر و حتی مواد مدفوع انسانی در پوست این لیموها اشاره کرد که بسیاری از این موارد به احتمال به خاطر ضعف شست و شوی کارکنان این اماکن بوده است.

اگرچه لیمو‌ها ممکن است از وضعیت بهداشتی پایین تری برخوردار باشند اما بر اساس آنچه که در مجله «Good Housekeeping» منتشر شده، هیچ بیماری به طور مستقیم در ارتباط با آلودگی حاصل از تزئیناتی که بر روی نوشیدنی‌ها می‌شود، وجود نداشته است. البته باید توجه داشت پوست میوه‌هایی نظیر لیمو، پرتقال و میوه‌های مشابه، مکان‌های فراوانی را برای باکتری‌ها به منظور پنهان شدن ایجاد می‌کنند.

اگر می‌خواهید لیمو به نوشیدنی خود اضافه کنید، آن را در خانه انجام داده و به یک عادت خانگی تبدیل کنید اما در رستوران‌ها از این کار صرف نظر کنید؛ خصوصا زمانی که لیمو در کنار سالاد و یا برای تزئین گذاشته می‌شود.

انتهای پیام/

برچسب ها: برشهای لیمو ، آب لیمو
تبادل نظر
آدرس ایمیل خود را با فرمت مناسب وارد نمایید.
نظرات کاربران
انتشار یافته: ۷
در انتظار بررسی: ۰
ناشناس
۱۱:۳۳ ۰۷ خرداد ۱۴۰۰
خودتون فهمیدین چی گفتین ؟ اول میگین آلوده است وحتی مدفوع انسانی داره بعدش میگین بیماری نمیاره
ناشناس
۱۱:۱۲ ۰۷ خرداد ۱۴۰۰
جالب بود مرسی
ناشناس
۰۰:۰۷ ۰۷ خرداد ۱۴۰۰
لیمو خودش اسید قوی داره که باعث مرگ باکتری ها و ویروس ها میشه نگران نباشید
ناشناس
۰۸:۳۷ ۰۶ خرداد ۱۴۰۰
" در رستوران‌ها از این کار صرف نظر کنید؛ خصوصا زمانی که لیمو در کنار سالاد و یا برای تزئین گذاشته می‌شود"
یعنی شما می فرمایید فقط لیمو را نخوریم، ولی خوردن سالاد اشکالی ندارد!!!!!!!!!!!!
ناشناس
۰۱:۴۱ ۰۶ خرداد ۱۴۰۰
کلا هیچ نوع غذای بیرونی بهداشتی نیست. حتی غذای مهمونی. آدم تا با دست خودش برای خودش غذا آماده نکنه خیالش راحت نیست. چون هر کس برای خودش دلسوزه.
ناشناس
۲۱:۵۰ ۰۵ خرداد ۱۴۰۰
لیمو به چایی اضافه نکنیم پس چی ما که لیمو به چایی اضافه میکنیم
ناشناس
۱۶:۰۷ ۰۵ خرداد ۱۴۰۰
چه نکته جالبی