به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، این کباب خوش طعم را هم می‌توانید با برنج و هم به نان میل کنید.
مواد لازم:
گوشت چرخ کرده مخلوط: ۵۰۰ گرم
پیاز رنده شده: ۱ عدد کوچک
نمک، ادویه، فلفل: به مقدار لازم
پیاز خرد شده نگینی: ۲ عدد بزرگ
بیشتر بخوانید:
آموزش آشپزی؛ از مرغ سوخاری زنجفیلی و روشکا میگو و پنیر تا مافین چیز برگر + تصاویر
طرز تهیه:
ابتدا مانند تمام کباب تابه ای‌ها گوشت، پیاز رنده شده و نمک و فلفل و ادویه را کاملا ورز دهید.
سپس داخل تابه تان کمی روغن ریخته و گوشت را داخل تابه پهن کنید.
در این مرحله تمام پیاز‌های نگینی خرد شده را روی کباب تان ریخته و بگذارید کامل سرخ و پخته شوند.
سپس کباب را برگردانید تا طرف دیگر آن هم کاملا سرخ شوند.
این کباب خوش طعم را هم می‌توانید با برنج و هم به نان میل کنید.
منبع: سیمرغ
انتهای پیام/