به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از کرمان، عباس سعیدی، رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان کرمان گفت: برداشت سیر از اواسط فروردین ماه آغاز شده و هم اکنون در حال انجام است.
او افزود: سیر به دلیل کوتاهی دوره رشد و مصرف آب مناسب الگوی کشت مناسبی برای استان کرمان است و امسال ۷۰۰ هکتار سیر در استان کشت شده که عمده آن در شهداد می باشد و محصول بدست آمده دارای کیفیت بسیار بالایی است.
سعیدی تصریح کرد: چند سالی است برای صادرات سیر برنامه ریزی‌های خوبی صورت گرفته است که متاسفانه امسال به دلیل کرونا با محدودیت روبرو شده ایم، اما خوشبختانه به دلیل اینکه حجم سیر زیاد نیست دغدغه صادرات را نداریم.
او ادامه داد: حدود ۲۰ درصد سیری که از نیمه دوم فرورین برداشت شده تا کنون به فروش رفته و ۲۰ درصد از این سیر نیاز بذری خود کشاورز می‌باشد که این حدود ۵ هزارتن است که با این وجود، ۱۷ تا ۱۸ هزار تن از ۲۸ هزار تن تا ۳۰ هزار تن سیری که در استان تولید شده است در صف فروش قرار دارد.
سعیدی اظهار کرد: با سازمان تعاون روستایی هماهنگ شده است چنانچه محصول باقی مانده به فروش نرفت ورود پیدا کرده و نسبت به خرید توافقی سیر اقدام کند که سیر روی دست کشاورز نماند.
او افزود: یکی دیگر از راهکار‌های فروش سیر مکاتبه با همه میادین میوه و تره بار است که خرید خود را از طریق استان کرمان انجام دهند.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان کرمان در خصوص گلایه کشاورزان در خصوص ارزان بودن قیمت سیر گفت: اوایل فصل برداشت قیمت سیر ارزان‌تر می‌باشد و با ورود خریداران به بازار سیر به قیمت واقعی خود می‌رسد البته سیر باید قیمت معقولی داشته باشد که بازار کشش داشته باشد.
او ادامه داد: قیمت سیر بر اساس قیمت توافقی از سوی تعاون روستایی، قیمتی که بازار کشش فروش داشته باشد تعیین می‌شود.
انتهای پیام/ی