به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، جیب تاجر یکی از خوشمزه‌ترین فینگر فود‌ها است که قابل استفاده در مجلس تولد و مهمانی‌های ویژه است.
جیب تاجر یک فینگر فود خوشمزه و محرک اشتها میباشد، که درون نان را میتوانید با موارد مختلف و بابا سیلیقه خود پر کنید. انواع سالاد (سالاد الویه، سالاد ماکارونی، سالاد مرغ)، از این فینگر فود در مراسم تولد و ... نیز استفاده می‌شود.
مواد لازم برای تهیه جیب تاجر
مواد لازم مقدار مورد نیاز
نان تست ۱ بسته
شیر ۵ قاشق غذاخوری
تخم مرغ ۱ عدد کامل
پودر سوخاری بمقدار لازم
مواد لازم برای داخل فینگر فود
مواد لازم مقدار مورد نیاز
سینه مرغ پخته شده و خورد شده یک عدد
خیار شور خورد شده ۵ عدد
گوجه فرنگی خورد شده ۲ عدد
ذرت پخته شده نصف لیوان
سس مایونز ۳ قاشق غذاخوری
بیشتر بخوانید:
طرز تهیه فینگر فود مجلسی (جیب تاجر)
ابتدا سینه مرغ را با یه دونه پیاز خورد شده، فلفل سیاه و نمک بزارین بپزه بعد از پخته شدن خورد یا ریش ریش کنید حالا خیار شور، ذرت و گوجه فرنگی را که ریز خورد کردیم همه را با سس مایونز مخلوط میکنیم و میزاریم کنار.
چهار طرف نون‌ها را با چاقو برش میزنیم و لبه هاشو جدا میکنیم بعد دو تا دوتا روی هم گذاشته و با وردنه صاف میکنیم و بهم دیگه فشرده میشن حالا با قالب گرد نان‌ها را کاتر زده و با کمی آب دوروبر نان‌ها را بهم میچسبونیم.
تخم مرغ را با چنگال هم زده شیر را بهش اضافه کنید و نون‌های قالب زده را ابتدا داخل مخلوط تخم مرغ و شیر زده بعد در پودر سوخاری بغلطونید و در روغن داغ سرخ کنید وقتی سرخ شدن روی دستمال حوله‌ای بزارین تا روغن اضافیش گرفته شه بعد با چاقو نون‌های سرخ شده را از وسط نصف کرده و داخلشون رو با مواد پر میکنیم.
منبع: دلگرم
انتهای پیام/