محمد علی کمالی سروستانی مشاور اتحادیه مرغداران گوشتی در گفت و گو با خبرنگار صنعت،تجارت و کشاورزی گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، از کاهش قیمت مرغ در بازار خبر داد و گفت: امروز قیمت هر کیلو مرغ زنده درب مرغداری ۱۷ هزار و ۲۰۰ تومان، مرغ گرم در کشتارگاه ۲۳ هزار و ۲۰۰ و در خرده فروشی ۲۴ هزار و ۵۰۰ تومان است.
وی افزود: با توجه به تمهیدات صورت گرفته در خصوص میزان جوجه ریزی و تخصیص نهاده به مرغدار پیش بینی می‌شود که بازار مرغ به ثبات نسبی برسد.
کمالی سروستانی ادامه داد: معاونت امور دام مرتب در سامانه بازارگاه نهاده اعلام می‌کند که تامین به موقع کنجاله و ذرت منجر به بهبود وضعیت بازار مرغ می‌شود.
مشاور ارشد اتحادیه مرغداران گوشتی با اشاره به اینکه کمبودی در عرضه مرغ نداریم، بیان کرد: طبق برنامه ریزی ستاد تنظیم بازار ۱۳۰ میلیون قطعه برای ایام‌پایانی سال جوجه ریزی صورت گرفته که با این وجود جای هیچ گونه نگرانی برای تامین مرغ شب عید نیست.
وی در واکنش به عرضه مرغ با نرخ های بالاتر در بازار افزود: در شرایط فعلی، میزان تقاضا به سبب نگرانی خانوارها از آینده بازار بالا رفته که برخی خرده فروشان هم بی انصافی کرده و مرغ را با نرخ بالای ۳۰ هزار تومان عرضه می کنند. این امر گرانفروشی و اجحاف در حق مصرف کننده است.
به گفته کمالی سروستانی، برای ایام پایانی سال 130 میلیون قطعه جوجه ریزی صورت گرفته که از این میزان ۲۲۰ هزار تن گوئشت قرمز تولید می شود
کمالی سروستانی ادامه داد: با نگه داری مرغ تا سن ۴۵ روز در واحدهای مرغداری به طور متوسط ماهانه ۴۸ هزار تن به تولید گوشت مرغ اضافه می‌شود که با این وجود قیمت مرغ در بازار به تعادل می‌رسد.
این مقام مسئول از افزایش سهمیه نهاده دامی خبر داد و گفت: طی ماه های اخیر به ازای هر قطعه مرغ ۴ کیلو نهاده از طریق سامانه بازارگاه در اختیار مرغدار قرار می گرفت که هم اکنون حدود ۹۰۰ گرم به این‌میزان اضافه کرده اند که با این وجود مرغداران می توانند تا سن ۴۵ روز مرغ خود را در واحدها نگه دارند.
مشاور اتحادیه مرغداران گوشتی ادامه داد: با نگه داری مرغ تا سن ۴۵ روز در واحدهای مرغداری به طور متوسط ماهانه ۴۸ هزار تن به تولید گوشت مرغ اضافه می شود که با این وجود قیمت مرغ در بازار به تعادل می رسد.
به گفته وی، اگر حواله نهاده در دست مرغدار به ذرت و کنجاله تبدیل شود، بازار به آرامش و تعادل می‌رسد و چنانچه عرضه با تاخیر صورت گیرد، بازار دچار التهاب می‌شود.
مقام مسئول در واکنش به عرضه مرغ با نرخ‌های بالاتر در بازار افزود: در شرایط فعلی، میزان تقاضا به سبب نگرانی خانوارها از آینده بازار بالا رفته که برخی خرده فروشان هم بی انصافی کرده و مرغ را با نرخ بالای ۳۰ هزار تومان عرضه می‌کنند. این امر گرانفروشی و اجحاف در حق مصرف کننده است.
این مقام مسئول از افزایش سهمیه نهاده دامی خبر داد و گفت: طی ماه های اخیر به ازای هر قطعه مرغ ۴ کیلو نهاده از طریق سامانه بازارگاه در اختیار مرغدار قرار می گرفت که هم اکنون حدود ۹۰۰ گرم به این‌میزان اضافه کرده اند که با این وجود مرغداران می توانند تا سن ۴۵ روز مرغ خود را در واحدها نگه دارند.
مشاور اتحادیه مرغداران گوشتی ادامه داد: با نگه داری مرغ تا سن ۴۵ روز در واحدهای مرغداری به طور متوسط ماهانه ۴۸ هزار تن به تولید گوشت مرغ اضافه می شود که با این وجود قیمت مرغ در بازار به تعادل می رسد.
وی در واکنش به تصمیم اخیر ستاد تنظیم بازار مبنی بر افزایش ندادن نرخ مصوب مرغ در بازار بیان کرد: فشار ستاد تنظیم بازار به تولیدکنندگان غیرمنطقی است و زمینه را برای خروج مرغداران از گردونه تولید فراهم می کند، از این رو امیدواریم افزایش قیمت مصوب مرغ را در دستور کار خود قرار دهند چرا که هزینه های تولید بالا رفته است.
کمالی سروستانی در پایان با بیان اینکه افزایش تخصیص نهاده در تعادل قیمت مرغ تاثیر گذار است، تصریح کرد: با نگه داری مرغ تا سن ۴۵ روز در واحدهای مرغداری به طور متوسط ماهانه ۴۸ هزار تن به تولید گوشت مرغ اضافه می‌شود که با این وجود قیمت مرغ در بازار به تعادل می‌رسد.
انتهای پیام/