به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از مشهد، علی اکبر قارزی مدیر جهاد کشاورزی جوین گفت: 8 واحد پرورش شتر مرغ با ظرفیت بیش از هزار قطعه در شهرستان جوین فعال است.
او افزود: پرورش شترمرغ به عنوان صنعتی نوپا با ارزش افزوده بالا در شهرستان جوین نقش مهمی در افزایش اشتغالزایی دارد.
مدیر جهاد کشاورزی جوین ادامه داد: تولید و پرورش شتر مرغ در روستا‌های این شهرستان حرفه نوپایی است که ترویج آن در راستای اقتصاد مقاومتی منجر به افزایش درآمدزایی و اشتغال می‌شود.
قارزی بیان کرد: گوشت شترمرغ به سبب زیاد بودن میزان آهن و اندک بودن چربی و کلسترول آن جایگزین مناسبی برای گوشت قرمز محسوب می‌شود.
انتهای پیام// ف.غ