به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم دستور تهیه سس لوبیا چیتی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.
بیشتربخوانید
توی یک ماهی تابه پیاز داغ درست میکنم بعد رب گوجه رو بهش اضافه می کنم و کمی تفت می دم و در آخر نعنا خشک رو بهشون اضافه می کنم و تفت می دیم و بعد به قابلمه لوبیای پخته شده منتقل می کنم.
طرزتهیه:
گوشت چرخ شده ٣٠٠گرم
سیب زمینی خام رنده شده ٣ عدد متوسط
پیاز رنده شده یک عدد بزرگ
آرد سفید یک یا دو ق غ
زردچوبه و ادویه کاری و نمک به میزان لازم
در صورت تمایل سیر رنده شده یک حبه یا پودر سیر
ابتدا آب سیب زمینی و پیاز رنده شده رو می گیریم و تمام مواد ذکر شده رو با گوشت خوب ورز میدهیم و در یک تابه روغن ریخته و بعداز اینکه روغن داغ شد کتلت‌ها رو به هرشکلی که دوست دارید سرخ و می کنیم.
من هیچ وقت از تخم مرغ برای کتلتهایم استفاده نمی کنم و به همین روش درست می کنم و هرگز وا نمیره یکبار امتحان کنید و لذت ببرید.
منبع: شبکه آشپزی
انتهای پیام/