به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از تبریز، بهداد مدیرکل دامپزشکی آذربایجان شرقی با ارائه هشدار‌های بهداشتی دامپزشکی در رابطه با خرید گوشت گفت: مردم از خرید هر نوع گوشت قرمز بدون مهر بازرسی بهداشتی دامپزشکی و نشانه گذاری تکمیلی خودداری کنند.
او با بیان این‌که هر نوع گوشت چرخ کرده آماده بدون بسته بندی مجاز (فله‌ای) را نباید خریداری کرد، گفت: از خرید آلایش خوراکی دام مانند کله پاچه، زبان، دل، جگر و سیرابی از مکان‌های غیرمجاز و غیربهداشتی خودداری شود.
او با بیان این‌که رعایت زنجیره سرد و نگهداری در یخچال از الزامات اصلی عرضه مرغ و هر نوع فرآورده‌های خام دامی است، گفت: از شهروندان تقاضا می‌کنیم در صورت برخورد هر گونه موارد مشکوک، موارد را از طریق شماره ۱۵۱۲ به دامپزشکی اطلاع دهند.
مدیرکل دامپزشکی استان آذربایجان شرقی با بیان این‌که در ۹ ماهه نخست امسال ۳۰۱ مورد تخلف در مراجع تولید، توزیع و عرضه فرآورده‌های خام دامی کشف و تشکیل پرونده و به مراجع قضایی ارجاع داده شده است، گفت: مقدار ۱۹۹ هزار و ۴۴۶ کیلوگرم فرآورده خام دامی غیربهداشتی و غیرقابل مصرف انسانی در این مدت کشف، ضبط و معدوم سازی شده است.
انتهای پیام/ک