به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه املت سیب زمینی آشنا کنیم.
مواد لازم:
سیبزمینی کوچک ۳ تا ۴ عدد
تخم‌مرغ ۲ عدد
سوسیس یا کالباس
پنیر پیتزا
نمک و فلفل سیاه
فلفل قرمز
بیشتر بخوانید
طرز تهیه:
سیبزمینی را پوست گرفته و با یک چاقو تیز یا رنده، نازک برش بدید درون آبکش شسته و روی حوله آب آن را بگیرید درون تابه مقداری روغن ریخته مطابق تصویر سیب‌زمینی‌ها را بچینید و روی آن سوسیس یا کالباس بذارید در تابه را ببندید و اجازه دهید به مدت ده دقیقه تا سیب‌زمینی‌ها پخته شه.
دورن ظرفی تخم مرغ و نمک و فلفل را مخلوط کرده و روی سیبزمینی بریزید پنیر پیتزا را اضافه کرده در تابه را ببندید تا تخم مرغ بپزد و پنیر ذوب شود از روی حرارت برداشته و سرو کنید.
منبع: فودی بوک
انتهای پیام/
وگرنه سیب زمینی اگر با آتش پخته شود و یا آب پز شود و یا با خلال کردن و یا مخلوط با تخم مرغ کتلت شود خیلی زیباو خوش طعم و سالمتر است تا با چربیهای مضر
آش پز هم آشپز های قدیم با حداقلها بهترین را درست میکردند