سید امید خلیل زاده مدیر کل دامپزشکی آذربایجان غربی در گفتگو با خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از ارومیه، اظهار کرد: طرح ملی پایش باقیمانده‌های دارو، سموم، فلزات سنگین و رنگ‌ها در مزارع پرورش ماهیان قزل آلای استان اجرا می‌شود.
او هدف از اجرای این طرح ملی را تشدید نظارت‌های بهداشتی با رویکرد شناسایی و حذف مخاطرات بهداشتی و تامین هرچه بهتر غذای ایمن از مزرعه تا سفره برای شهروندان عنوان کرد و افزود: حفظ سلامت و بهداشت فرآورده‌های خام دامی با کاهش عوامل شیمیایی شامل باقیمانده‌های دارویی، سموم و فلزات سنگین در این محصولات از وظایف سازمان دامپزشکی است.
خلیل زاده افزود: اداره کل دامپزشکی استان در راستای با برنامه ریزی منظم و مستمر با استفاده از توان کارشناسان با پیگیری و نمونه برداری‌های لازم از ۱۳۷ مزرعه پرورش ماهیان قرل آلای استان، طرح ملی پایش باقیمانده‌های دارو، سموم، فلزات سنگین و رنگ‌ها در این مزارع را به کار گرفته است.
مدیر کل دامپزشکی آذربایجان غربی ادامه داد: آزمایشگاه‌های مجهزی در سطح ملی به طور اختصاصی در زمینه تشخیص باقیمانده دارو و سموم در فرآورده های خام دامی فعالیت می‌کند و نمونه‌های لازم تهیه و به آزمایشگاه‌های ملی و در صورت لزوم به آزمایشگاه‌های مرجع بین المللی ارجاع و ارزیابی باقیمانده‌های دارو، سموم، فلزات سنگین و رنگ‌ها انجام می‌گیرد.
او با بیان اینکه پایش ملی باقیمانده‌ها براساس دستورالعمل اتحادیه اروپا اجرا می شود ادامه داد: در محصولاتی مانند شیرخام، تخم مرغ، گوشت قرمز و عسل این برنامه سالیانه به صورت مستمر اجرا می شود و مطالعات کاربردی برای ارزیابی مخاطرات فراورده‌های خام دامی و خوراک دام، ارتقاء کیفیت و بهداشت محصولات واحد‌های تولیدی، توزیعی، عرضه و استقرار سامانه‌های بهداشتی در مراکز تهیه، تولید و عرضه فرائرده های دامی و خوراک دام از دیگر برنامه‌های در دست اجرای اداره کل دامپزشکی استان است.
انتهای پیام/گ