به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از بیرجند، این روز‌ها سرتاسر سرایان از عطر خوش گل‌های ارغوانی رنگ زعفران پرشده است.
بازار محصولی را که درآمد اصلی کشاورزان منطقه سرایان محسوب می شود ، حسابی غافلگیر کرد.
زعفران کار می گفت: گل زعفرانی که از زمین گرفته و به بازار می بریم قیمت آن جوابگوی هزینه هایش نیست.
او افزود : ۲ سال قبل کیسه برنج ۷۰ هزار تومان و هرکیلو گل زعفران ۸۰ هزار تومان بوده است ولی متاسفانه با این همه تورم کیسه برنج ۲۵۰ هزار تومان و هر کیلو زعفران ۶۰ هزار تومان استو اصلا برای کشاورز نمی‌صرفد.
زعفران محصولی کم آب بر و اشتغالزا است که نیازمند توجه ویژه تری است.
بیشتر بخوانید
صفایی مدیرجهاد کشاورزی سرایان گفت: ۵ هزار بهره بردار کشاورزی حوزه تولید زعفران در سطحی معادل ۳ هزار و ۱۰۰ هکتار در سرایان کار برداشت را آغاز کردند.
او افزود : زعفران سرایان طبق آزمایشات انجام شده بعنوان یکی از مرغوبترین زعفران‌های ایران شناخته شده است و بالاترین کیفیت را در ایران و جهان دارد.
صفایی گفت: برندسازی نشدن زعفران مشکل اصلی کشاورزان است که بیشتر سود به جیب دلالان می رود و به شهر‌های دیگر می برند.
تا پایان فصل برداشت زعفران پیش بینی می‌شود بیش از ۱ هزار و۲۰۰ تن گل‌تر از مزارع سرایان برداشت شود.
انتهای پیام/ک