به گزارش خبرنگار
گروه استان‌های باشگاه خبرنگاران جوان از
زنجان، تاراسی رئیس
جهاد کشاورزی زنجان گفت: از مجموع ۴۵ هزار تن زیتون تولیدی طارم ۱۳ هزار و ۵۰۰ تن به صورت زیتون روغنی برداشت می‌شود.
او افزود: پیش بینی می‌شود از این میزان زیتون روغنی هزار و ۲۰۰ تن روغن استحصال و روانه بازار شود.
رئیس جهاد کشاورزی زنجان گفت: ۸ هزار بهره بردار در طارم به استحصال روغن زیتون مشغول هستند.
او ادامه داد: به دلیل سرمای بهمن ماه پارسال تولید روغن زیتون در طارم ۵۰ درصد کاهش یافته است.
تاراسی با بیان اینکه در حال حاضر در شهرستان طارم ۹ واحد روغن کشی فعال است گفت: روغن تولیدی در این کارگاه‌های فراوری به دلیل مرغوبیت و کیفیت بالا علاوه بر تامین نیاز استان زنجان به سایر استان‌های کشور نیز ارسال می‌شود.
او ادامه داد: طارم ۱۹ هزار و ۵۲۶ هکتار باغ زیتون دارد و سالیانه با تولید ۴۵ درصد زیتون قطب تولید این محصول در کشور محسوب می‌شود.
رئیس جهاد کشاورزی زنجان گفت: حدود ۲۲ هزار هکتار از مزارع طارم به محصول زیتون اختصاص دارد که ۱۶ هزار هکتار آن بارده است.
او افزود: ۷۰ درصد محصول برداشتی زیتون به صورت سبز و مابقی به روغن کشی اختصاص می یابد.
تاراسی با بیان اینکه ۳۵ واحد صنعتی و ۱۰۰ واحد خانگی زیتون طارم را فراوری و بسته بندی می‌کنند، گفت: ۱۶۰ میلیارد تومان آورده امسال زیتون برای طارمی هاست.
زرد زیتون، روغنی، ماری، شنگه وارقام خارجی از ارقام زیتون‌های برداشتی درطارم است.
انتهای پیام/م