به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از شیراز، مهدی همتی با اشاره به آغاز برداشت لوبیا چشم بلبلی از ابتدای آبان ماه از مزارع این شهرستان، تصریح کرد: سطح زیر کشت ۱۲۰۰ هکتاری این محصول در قیروکارزین نیز نسبت به سال قبل خود افزایش بیش از سه برابری داشته است.
این مقام مسئول با بیان اینکه برداشت لوبیا چشم بلبلی در قیروکارزین تا اواخر آبان ماه ادامه خواهد داشت، افزود: کار برداشت لوبیا در سه مرحله برش دستی، خرمن کردن و استحصال دانه با دستگاه کمباین انجام می‌شود.
همتی اظهار کرد: با توجه به اهمیت سلامت محصولات کشاورزی و سیاست‌های کلان ابلاغی برای اولین بار طرح تولید محصول گواهی شده لوبیا چشم بلبلی نیز در این شهرستان اجرا و نمونه محصول به منظور بررسی به آزمایشگاه ارسال شده است.
او بیان کرد: لوبیا چشم بلبلی از کشت‌های تابستانه و مقاوم به خشکی است و از آنجا که خشکسالی‌های اخیر کشاورزان را با چالش جدی مواجه کرده، جایگزینی کاشت آن با محصولات پر آب بر مثل ذرت مورد توجه قرار گرفته است.
به گفته وی؛ برای رعایت یک برنامه تناوب زراعی اصولی و صحیح باید از گیاهان خانواده بقولات مثل لوبیا و ماش در کاشت محصولات زراعی بهره برد تا ضمن بهبود کیفیت خاک، برنامه کنترل علف‌های هرز در مزارع نیز با موفقیت انجام شود.
همتی از لوبیا چشم بلبلی به عنوان یکی از حبوبات ارزشمند یاد کرد و گفت: از نظر غذایی نیز به واسطه دارا بودن اسید فولیک فراوان و عوامل نفخ زای کمتر، نسبت به سایر حبوبات متمایز است.
لوبیا چشم بلبلی قیری، ریز، رنگ روشن، بیضوی، زود پز و با طعم ویژه خود از بازار پسندی مطلوبی برخوردار است و در تمامی پهنه‌های قیروکارزین کشت می‌شود.
قیروکارزین در ۱۶۹ کیلومتری جنوب غربی شیراز واقع است.
انتهای پیام/