علیرضا محرابی رئیس اداره منابع طبیعی و آبخیزداری گناباد، در گفت وگو با خبرنگار
گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از
مشهد،گفت: گناباد با هزار و ۵۰۰ هکتار سطح زیر کشت سماق، رتبه اول سطح زیر کشت این محصول در کشور، که هزار و ۱۵۰ هکتار آن بارور است و پیش بینی می‌شود امسال ۳۵۰ تن سماق از باغات سماق روستای خانیک گناباد برداشت شود.
او افزود: بر اساس پژوهش‌های علمی، سماق روستای خانیک گناباد به عنوان با کیفیت‌ترین سماق جهان به شمار می‌رود.
رئیس اداره منابع طبیعی و آبخیزداری گناباد ادامه داد: در فصل برداشت سماق ۳۰۰ نفر به طور مستقیم مشغول به کار اند.
بیشتربخوانید
محرابی بیان کرد: هر چند نام سماق با چلو کباب ایرانی عجین شده است,، اما این محصول در درمان بیماری‌های دیابت، فشار خون و تقویت دستگاه‌های گوارش و کبد هم کاربرد دارد.
او تصریح کرد: در صورت فراهم نمودن صنایع تبدیلی و تکمیلی این محصول، شاهد رشد اقتصادی منطقه خواهیم بود.
رئیس اداره منابع طبیعی و آبخیزداری گناباد تاکید کرد: متاسفانه در حال حاضر محصول برداشتی سماق به صورت خام به فروش می‌رسد و سود اصلی را دلالان و واسطه‌ها دشت می‌کنند.
انتهای پیام// ح. ت