به گزارش گروه فیلم و صوت باشگاه خبرنگاران جوان، قارچ ترافل نوعی قارچ خوراکی گران‌قیمت و کمیاب است که در عمق ۳۰ سانتی‌متری و در مجاورت ریشه گیاهان رشد می‌کند. این قارچ شکلی شبیه به سیب زمینی دارد و اندازه آن از یک فندق تا یک پرتقال می‌باشد. عده‌ای در جنگل‌های گلستان برای یافتن قارچ ترافل خاک‌های کنار ریشه گیاهان را کنار می‌زنند و علاوه بر قاچاق این قارچ‌ها به خارج از کشور، باعث خشک شدن این گیاهان می‌شوند.
بیشتر بخوانید
انتهای پیام/