امینی زاده مسئول مرکز فرآوری شهرستان قائنات در گفت و گو با خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از بیرجند، گفت: از سال ۷۶ با چهار نیروی دائمی و ۱۵ نفر نیروی فصلی با فرآوری صد تن پسته در سال شروع به کار کرده است.
او با بیان اینکه این مرکز به عنوان بزرگترین مرکز فرآوری پسته شرق کشور شناخته می‌شود افزود: در حال حاضر در این مجموعه ۲۸۰ نفر به صورت دائمی و فصلی بیش از ۵ هزار تن محصول پسته را فرآوری می کنند.
بیشتر بخوانید
امینی زاده با اشاره به اینکه این واحد دارای پیشرفته ترین خطوط فرآوری پسته در کشور است و اغلب کار‌ها به صورت مکانیزه انجام می‌شود، تصریح کرد: سه خط فرآوری با ظرفیت فرآوری روزانه ۱۵۰ تا ۲۰۰ تن محصول پسته درحال کار هستند.
مسئول مرکز فرآوری شهرستان قائنات اظهار کرد: در این مرکز سالانه بیش از هزار تن پسته کال خریداری می‌شود و پس از مغز کردن به خارج از کشور صادر می‌شود.
او ادامه داد: کله قوچی، احمدآقایی، بادامی و فندقی از ارقام فرآوری شده در این مرکز هستند.
پسته کال خراسان جنوبی به دلیل سبز بودن مغز آن مورد استقبال اروپاییان قرار گرفته است.
انتهای پیام/ ی